期刊专题

减少果蔬中农药残留的方法

引用
尽管大多数蔬果中的农药残留是符合国家标准的,但是随着人民生活水平的提高,人们对于食品的安全性也更加重视,能够吃上放心的果蔬的愿望也愈加强烈。果蔬中所含的农药毕竟是会通过人体的肝、肾代谢,农药残留摄入的越多,肝肾的负担就越重,久而久之就会对人体健康产生一定的影响。因此我们在日常生活中还是要采取一定的方法,尽量减少农药的摄入。

农药残留、果蔬、国家标准、人体健康、生活水、安全性、摄入、蔬果

S481.8(农药防治(化学防治))

2012-12-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国果菜

1008-1038

37-1282/S

2012,(8)

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