10.3969/j.issn.1008-1038.2011.11.024
‘突尼斯软籽’石榴品种的硬枝扦插
石榴含有多种人体所需的营养成分。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%、糖13%~17%,水分70%~79%、其中维生素C每百克鲜果肉含11mg以上,含量比苹果高1~2倍,可溶性果酸0.46%~0.58%,而脂肪、蛋白质含量各约0.6%,还原性VC4.23~10.27rag/100g,磷8.9~10mg/100g,钾216~249.1rag/100g,钙是1.06~2.98mg/100g,镁是6.5~6.76mg/100g,单宁是59.8~73.4rag/100g。
石榴品种、硬枝扦插、突尼斯、碳水化合物、蛋白质含量、营养成分、维生素C、可溶性
S665.4(果树园艺)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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