盆栽无花果

摘要：

@@ 无花果是集观赏、食用及保健于一身,经济价值很高的果树树种之一.为桑科无花果属果树,原产西南亚的沙特阿拉伯及也门等地.我国从唐代引入至今千余年,其品种发展到一百多个,遍及全国各地,其中新疆南部、福建、广东、江苏及浙江等地为主产区.因果实肉质多浆,营养丰富,味甘可口,止渴生津,老少皆宜.据测定鲜果含水分18.8%,蛋白质4.3%,脂肪0.3%,碳机化合物47.3%,钙元素2.4%,以及大量的维生素A或C,容易被人体吸收.同时果内含有胃液素,鲜食可助消化,并有清热、润肠之功能.根、叶人药可治肠炎、腹泻等疾病.果实也可制成千果、果酱、罐头或蜜饯等加工品,具有独特的风味.

机标关键词：盆栽、无花果、沙特阿拉伯、营养丰富、人体吸收、经济价值、机化合物、果树、果实、助消化、主产区、维生素、疆南部、加工品、钙元素、蛋白质、脂肪、浙江、也门、鲜食

分类号：TV2;TE6

在线出版日期：2011-07-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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