漯河市无公害蔬菜生产现状及发展对策

摘要：

蔬菜是人们一日三餐的主要组成部分,在食物结构中占有重要地位.随着生活水平的不断提高,蔬菜的品质和安全部问题日益受到人们的关注,无公害蔬菜已成为蔬菜生产的发展方向.由于目前人们对无公害蔬菜的概念缺乏认识,对生产技术规程掌握不够,导致蔬菜中农药残留量、重金属、硝酸盐等有害物质含量超标,严重影响着蔬菜的质量,对人们的健康构成了潜在的危害.本文针对当前生产中存在问题.提出了切实可行的措施,旨在指导无公害蔬菜的生产.

关键词：无公害蔬菜、问题、对策

分类号：X59;S43

在线出版日期：2011-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49