10.3969/j.issn.1008-1038.2008.03.054
蔬菜的营养价值与保健功能
蔬菜含有人类所需的多种营养素,具有养生,防病的功效.如何有效利用蔬菜的营养成分与保健功能,成为注重养生之道的现代人所关注的问题.本文从常见蔬菜和野生蔬菜两个方面对蔬菜的营养价值与保健功能进行了探讨.
蔬策、营养价值、保健功能
S6(园艺)
2008-07-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
55-56
10.3969/j.issn.1008-1038.2008.03.054
蔬策、营养价值、保健功能
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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