青麦仁产业化初探

摘要：

@@ 青麦仁在过去农民口粮不足时用于充饥,现在作为一种休闲食品在广大城乡得到普及.其碧绿的色泽,独特的口味,已成为市民家庭、宾馆餐桌上的时令食品.

机标关键词：麦仁、休闲食品、市民家庭、色泽、普及、农民、口味、口粮、城乡、餐桌、宾馆

分类号：S4(植物保护)

在线出版日期：2008-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：39-40