期刊专题

10.3969/j.issn.1008-1038.2006.05.039

鲁南地区10个优良的制罐黄桃品种

引用
@@ 近年以来,黄桃罐头产品在国际、国内消费需求量增长迅速,黄桃不仅十分畅销而且收购价格相对较高,加之本地"齐鲁国际罐头城"每年二十多万吨的桃罐头加工量,促进了鲁南一带制罐专用黄桃的迅速发展,目前临沂市黄桃栽培面积已达9万亩,主要集中在平邑、兰山、费县、苍山、沂南等县区,成为国内优质黄桃生产基地.依据制罐型黄桃必须具备"果实圆形,果肉金黄色或橙色,硬度大,不溶质,成熟后无红色素,耐高温蒸煮,吨耗量低"的标准,经过临沂市制罐专用黄桃技术协作组调查测定,认为黄露等10个制罐专用黄桃品种在鲁南地区表现优良,而且早中晚熟较为配套.现介绍如下,供各地参考.

鲁南地区、制罐、桃品种、黄桃罐头、临沂市、消费需求量、栽培面积、收购价格、生产基地、国内、高温蒸煮、调查测定、地区表现、中晚熟、协作组、金黄色、加工量、红色素、增长、圆形

R59;F83

2006-11-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国果菜

1008-1038

37-1282/S

2006,(5)

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