果醋饮料健康饮品新宠

摘要：

@@ 醋的保健作用早在<黄帝内经>、<本草纲目>中就有记载.醋富含有机酸及多种营养元素,对人体健康大有裨益.由于传统食醋是由粮食发酵而成,口味单一、酸度过大,只能作调味品,不可直接饮用,所以消费市场受限.

机标关键词：果醋饮料、人体健康、多种营养元素、直接饮用、消费市场、黄帝内经、本草纲目、保健作用、有机酸、调味品、酸度、食醋、粮食、口味、发酵

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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