研究果汁质量安全新技术,促进我国果蔬汁出口

摘要：

@@ 随着我国果品质量的不断提高,近年来浓缩果汁出口量逐年增加.据海关统计,2004年苹果浓缩汁出口量已接近50万吨,生产能力和出口贸易均居世界首位.但由于美国与欧盟将食品中棒曲霉素含量与农残限量降低,对Na+、NO3含量严格限制,阻碍了我国果蔬汁的出口.为此,提升我国产品质量安全,扩大出口已成为各大果蔬汁企业的当务之急.

机标关键词：浓缩果汁、质量安全、新技术、果蔬汁、出口量、苹果浓缩汁、严格限制、生产能力、农残限量、扩大出口、素含量、海关统计、果品质量、出口贸易、国产品、棒曲霉、提升、食品、企业、欧盟

分类号：F7(贸易经济)

在线出版日期：2006-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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