意大利学者的新观点:蔬菜、水果、抗氧化剂和癌症

摘要：

@@ 前言
饮食结构中富含蔬菜和水果可以降低几个部位患癌症的危险:这种关系在上表皮癌中尤为明显,特别是消化和呼吸系统.对于消费蔬菜水果少的人而言,消化系统和其它部位癌症的发生率和死亡率都较高.

机标关键词：意大利、学者、蔬菜水果、抗氧化剂、饮食结构、消化系统、呼吸系统、癌症、死亡率、发生率、表皮癌、消费、危险

分类号：R73

在线出版日期：2005-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：加3-加4