新兴水果-黄晶果

摘要：

@@ 黄晶果又名黄星苹果、加蜜蛋黄果,英名Abiu、caimito,学名Pouteria caimitoRadik,山榄科Sapotaceae.原产亚马逊河上游,世界各地均少量经济栽培,近年来,台湾自菲律宾及美国等地引种,并选出四个优良品系.黄晶果果实圆至卵圆形,果肉乳白色半透明,未熟果有涩味,成熟后甜而具芳香,带有微粘的乳汁,呈半透明胶质状,果实多鲜食或制成冰品,果重250～400g,据台湾屏东科技大学颜昌瑞教授报道,从菲律宾及美国引种的果实可达400～500g以上.

机标关键词：水果、黄晶果、果实、菲律宾、半透明、优良品系、引种、台湾、世界各地、美国、科技大学、经济栽培、亚马逊、河上游、果肉乳、蛋黄果、圆形、鲜食、未熟、乳汁

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：35-35