芦蒿保鲜技术条件研究

摘要：

@@ 芦蒿(Artemisia Selengensis Turcz)又名蒌蒿、水蒿、藜蒿、狭叶蒿等,是菊科蒿属植物,为一种风味独特的野菜,在全国均有野生分布,在南京市民中有传统的食用习惯,近年来南京八卦洲芦蒿的人工栽培技术取得突破,形成了一个面积达4万亩的芦蒿栽培区,在江苏乃至全国都产生了较大影响,其栽培技术和资源发展属国内领先水平.

机标关键词：芦蒿、保鲜技术、栽培技术、资源发展、食用习惯、南京市民、蒿属植物、国内领先、栽培区、八卦洲、野生、野菜、人工、面积、蒌蒿、藜蒿、菊科、江苏、风味、分布

分类号：S644

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：28-30