苹果花营养成分分析及饮料加工技术研究

摘要：

@@ 苹果是世界4大水果之一,其产量占水果总产的15%左右,我国是世界第一大苹果生产大国,目前栽培面积已达293.3万多公顷,陕西省苹果栽培面积达53.3万顷,占全国面积的17.4%,面积仅次于山东,居全国第二位.

机标关键词：苹果花、营养成分分析、饮料、加工技术、栽培面积、水果、苹果生产、陕西省、山东、产量

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2004-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26