传播学视阈下的《舌尖上的中国》解读

摘要：

在电视纪录片一贯以其“精英化”文化品格呈现,而遭致曲高和寡态势之后,一部堪称视觉、听觉、味觉之盛宴的美食纪录片应运而生.2012年5月14日《舌尖上的中国》美食纪录片在央视推出,播出后其收视率一路飙升,随即成为人们街谈巷议的“美谈”,成为爆红网络的热议话题.2012年5月21日,播出一周后的《舌尖上的中国》便以15万次搜索量位居微博话题榜首.如此火爆的效应并未随着时间衰减,而是在持续的热潮中迎来了2014年4月18日《舌尖上的中国》第二季的播出.

在线出版日期：2014-12-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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