阪崎肠杆菌污染与婴幼儿配方粉安全管理

摘要：

@@ 从阜阳事件到三鹿事件,食品安全危象层出不穷,危害了广大婴幼儿生命安全和身心健康发育.这些事件引起党和政府高度重视,也成为群众和社会关注的焦点.婴幼儿配方粉是国际组织”世界卫生组织(WHO)、联合国粮农组织(FAO)、国际食品法典委员会(Codex CAC)”高度重视、强化管理的一个医用食品,有一套科学的国际标准和完备的法规,目的在于防止一切可能出现的不安全问题.

机标关键词：阪崎肠杆菌、污染、婴幼儿配方粉、食品法典委员会、联合国粮农组织、三鹿事件、世界卫生组织、食品安全、生命安全、社会关注、强化管理、健康发育、国际组织、国际标准、党和政府、安全问题、医用、危害、群众、科学

所属期刊栏目：01

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2010-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：110-113