泸州市919名小学生含糖饮料摄入现况及其影响因素
目的 了解泸州市小学生含糖饮料摄入情况及其影响因素,为有效减少小学生含糖饮料的摄入,促进儿童健康提供科学依据.方法 采用整体随机抽样法,于2021年9-10月抽取泸州市4所小学4～6年级919名9～13岁儿童作为研究对象,进行问卷调查,对含糖饮料的摄入现状进行描述分析,采用Kruskal-Wallis H秩和检验、有序多分类Lo-gistic回归分析进行统计学处理.结果 在919名学生中,有67.9％的小学生每周含糖饮料摄入为＜1瓶,27.3％为1～2瓶,4.8％为≥3瓶.多因素分析结果显示,周围朋友喝含糖饮料频率(总是:OR=3.00,95％CI:1.21～7.47),在学校购买含糖饮料频率(总是:OR=9.46,95％CI:2.71～32.97),父母提供含糖饮料频率(总是:OR=6.32,95％CI:1.60～24.98),在家购买含糖饮料频率(总是:OR=18.23,95％CI:5.92～56.21)及日均电视/视频时长过长(≥2h:OR=2.14,95％CI:1.35～3.39)均和含糖饮料摄入量呈正相关.结论 泸州市小学生含糖饮料摄入水平较高,有32.1％的小学生每周含糖饮料摄入超过1瓶(230ml),主要受到周围朋友、学校和家中含糖饮料可获得性及日均电视/视频时长的影响,应减少小学生含糖饮料的可获得途径,重视同伴教育,积极构建支持性环境,培养其良好饮食习惯,促进儿童健康成长.
小学生、含糖饮料、摄入量、饮食习惯
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R153.2(营养卫生、食品卫生)
西南医科大学校级科研项基金项目2020ZRQNB027
2023-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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