北京市郊区4~12月龄婴儿辅食添加现状
目的 调查了解北京市4~l2月龄婴幼儿喂养现状,为婴幼儿营养干预提供科学依据.方法 采用分层整群抽样的方法,在郊区抽取北京市431名4~12月龄婴幼儿为调查对象,通过问卷收集婴幼儿的基本情况、辅食添加等情况进行统计分析.结果 各年龄段奶类添加以配方奶粉为主,而且添加率较高.配方奶的添加主要在4个月之前;普通牛奶和酸奶的添加主要在4~6个月之间.4~6月龄辅食添加指数为(10.85±6.21)分,各类辅食添加率较高的是市售婴儿米粉、鸡蛋蛋黄、水果、蔬菜、蔬果水.7~9月龄和10~12月龄各类辅食添加率都较高,其中菌藻类、杂粮、动物血的添加率较少;得分分别为35.37±14.08和26.32±5.63.而且,母亲的文化程度和家庭用于食物的费用与辅食喂养指数相关(P≤0.05).结论 目前北京市婴幼儿的喂养还存在一定问题,比如肉类食品添加不足,辅食添加时间过早或过晚等问题.需要进一步改善.
婴幼儿、辅食添加指数、北京郊区
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R153.2(营养卫生、食品卫生)
2013-12-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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