方便速食开启新赛道

摘要：

现代人因为工作与生活节奏快,吃饭的时间变短,很多人没什么时间做饭.快速便捷的方便速食食品,成了一个不可或缺的帮手.方便食品操作方便快捷、选择多样,作为中国食品工业中一个相对年轻的行业,历经多轮淘汰和洗牌,已成为食品工业的重要板块之一.近年来,方便食品行业整体呈增长态势,经济规模不断提升,产品方便性、安全性、健康性、营养化不断增强,市场竞争力持续提升.其中,随着自热食品的走红,这一细分市场成为方便食品行业中不可小觑的动力.

在线出版日期：2020-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：52-55