中餐中国传统文化的传播者

摘要：

2018中国餐饮高端峰会作为第五届中国(北京)国际服务贸易交易会(京交会)的重要板块之一,于2018年5月30日在北京举行.峰会围绕中国餐饮行业“新时代、新餐饮、新发展”主题,从餐饮行业的高质量发展、模式创新、国际化等视角,探寻新时代背景下中国餐饮业的新发展.
峰会上发布的《中国餐饮产业发展报告2018》显示,全国餐饮业在2017年继续保持回暖向好局面,餐饮收入总规模占社会消费品零售总额的10.7％,拉动消费增长1.2％.特别是在线外卖、中央厨房、餐饮新零售等新理念、新趋势层出不穷,中国餐饮行业正迎来新的发展局面.

机标关键词：中国传统文化、文化的传播、传播者

分类号：G2;J213;TU986.5

在线出版日期：2018-09-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：76-81