Amber舌尖上的优雅

摘要：

在香港,提起Amber餐厅,几乎可以说是无人不知、无人不晓.自2005年开业至今,Amber不仅保持着米其林二星餐厅的名号,而且在由英国著名饮食杂志RestaurantMagazine主办的“全球50佳餐厅”评选中,排名多年蝉联中国区域首位;国际权威旅游杂志Elite Traveler也在其公布的“全球100家最佳食肆排名榜”中,将Amber餐厅列为第14名,成为中国排名最高的餐厅——肯定地说,Amber已经成为香港代表性的法国餐厅之一了.一家餐厅能够得到业内排行的如此赏识,必定有其过人之处,如果一定要用一个词语来概括这过人之处,那大概就是“优雅”了吧.

机标关键词：餐厅、中国、香港、国际权威、米其林、英国、饮食、区域、评选、旅游、法国、词语

分类号：D81;TQ3

在线出版日期：2016-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：102-105