充满日式哲学的怀石料理

摘要：

日本料理真正起源于怀石料理,而怀石料理又与茶道密切相关,所以在说怀石料理之前,一定要先说日本茶道,因为若无茶道,便无怀石.读过不少日本作家的作品,几乎每本书里你都能读出日本人的这一性格:既刚强坚硬又柔情无比,若用一个书名来形容,奠过于《菊与刀》.花之甜美与刀锋之冷硬恰如一个硬币的两面,截然不同,却又完美统一,共同组成日本人的性格,并被贯穿于他们的每一个生活细节.日本人似乎历来是偏好繁琐庞杂的,所有看似寻常的物事在他们那里都能被上升到“道”的高度,譬如花道,譬如香道,譬如茶道.

机标关键词：日式、哲学、日本人、茶道、石料、性格、完美统一、生活细节、作品、作家、组成、硬币、起源、刀锋

分类号：TU9;TS2

在线出版日期：2015-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：98-102