快餐巨头应对"反垃圾食品"浪潮

摘要：

@@ 一本书让麦当劳如临大敌.今年5月25日,埃里克·施洛瑟的新书<饕餮快餐>(Chew On This)正式出版.在这本书中,埃里克·施洛瑟猛烈抨击麦当劳引诱青少年消费快餐食品,导致青少年肥胖问题进一步加剧.此前,他已出版了一本类似的书--<快餐国家>,销量达到140万册.

机标关键词：垃圾食品、反垃圾

分类号：R473.33;C95;G633.8

在线出版日期：2006-07-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：82-85