食品题材在媒介上的影像表达——从纪录片《舌尖上的中国》谈起

万彬彬

中国传媒大学;

摘要：

2009年奥斯卡最佳纪录片的入围作品《食品公司》(Food Inc)在片尾用字幕打出了这样一段话:"去购买那些对待工人、对待动物、对待环境带有敬意的食品公司的产品".如果借用这样的表达,可以说,在选择观看什么样的影片时,不妨去选择那些"带着对食物的敬意去拍摄"(陈晓卿语)的影片,因为这样的影片不仅可以欣赏,还更可以从中去体会、感悟更多.本文从《舌尖上的中国》这部热映纪录片谈起,从主题、叙事以及功能呈现上,来思索关于食品题材在媒介上的影像表达.

机标关键词：舌尖上的中国、纪录片、影像表达

分类号：J952;G122;R53

在线出版日期：2013-01-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：64-66