滨海盐碱地不同氮肥用量对水稻干物质转运及稻米品质的影响

摘要：

为探讨滨海盐碱地不同氮肥用量对水稻干物质积累和转运、稻谷产量及品质的影响,以常规中粳中晚熟品种圣稻2620为试验材料,在含盐量3‰～6‰条件下研究了6种氮肥施用方式(N5,40 kg/667 m2;N4,32 kg/667 m2;N3,24 kg/667 m2;N2,16 kg/667 m2;N1,8 kg/667 m2;N0,不施氮肥)对水稻干物质积累和转运及产量、品质的特性.结果表明,随着氮肥用量的提高,水稻生殖生长期占全生育期的比例由N0的23.67％增长至N5的25.00％,营养生长期占全生育期的比例由N0的76.33％减少至N5的75.00％,全生育期由N5的180 d减少至N0的169 d.干物质积累盛期在返青期后25 d至抽穗后20 d,总体干物质积累速度表现为N5＞N4＞N3＞N2＞N1＞N0.茎鞘、叶片的干物质输出率、转化率随着氮肥用量的增加而增大,但减少20％的氮肥用量,不影响干物质的输出和转化.氮肥用量的提高可以显著提高稻米的加工品质和外观品质,但显著降低了其食味品质,食味值由N0的72分降低至N5的67分.氮肥用量提高可以显著提高水稻产量,由N0的388.34 kg/667 m2升高至N4的525.83 kg/667 m2,减少20％氮肥用量的N4处理比全氮量的N5处理产量提高4.39％.

关键词：滨海盐碱地、氮肥用量、干物质转运、农艺性状、稻米品质

所属期刊栏目：27

分类号：S511.062(禾谷类作物)

资助基金：山东省重点研发计划;山东省农业良种工程

在线出版日期：2021-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：27-31