品种、栽培方式与气象因子对稻米蛋白质含量的影响

摘要：

以杂交中稻品种旌优127和Ⅱ优602为材料,在5个播期和2种栽培方式下,研究了品种、栽培方式及气象因子对稻米蛋白质含量的影响.结果表明,播期、栽培方式及品种对籽粒蛋白质含量均有显著影响,从大到小依次为播期、品种、栽培方式,但三者的互作效应不显著.随着播期推迟,蛋白质含量呈增加趋势,高氮低密处理比低氮高密处理显著提高,Ⅱ优602的蛋白质含量显著高于旌优127.水稻抽穗前各生育阶段气温高、降水量大有利于稻米蛋白质的积累;但不同品种的关键气象因子有所不同,旌优127整个水稻生育期的降水量越多越有利于蛋白质的积累,而Ⅱ优602则表现为拔节-齐穗期的日最低气温越高、移栽-拔节期的日照时数和齐穗-成熟期日照时数偏少有利于提高稻米蛋白质含量.

关键词：杂交中稻、气象因子、栽培方式、品种、蛋白质含量

所属期刊栏目：24

分类号：S511(禾谷类作物)

资助基金：国家现代农业产业技术体系建设专项CARS-01-25;国家公益性行业农业专项20120302;国家粮食丰产科技工程2013BAD07B13-05;四川省财政基因工程项目

在线出版日期：2018-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：45-49