稻谷储藏特性与技术要点

摘要：

水稻是我国的主要粮食作物,如果在储藏期间发生霉变、发芽,会导致稻谷品质劣变或者丧失生命力,造成重大损失.影响稻谷储藏的因素有温度、稻谷含水量、储藏的方式等.本文介绍了稻谷在储藏中易发生陈化变质、变黄、生虫霉变等问题的原因,并针对这些问题提出了一些解决办法,同时阐述了稻谷储藏的技术要点,以期为稻谷的储藏提供合理的方法.

关键词：稻谷、储藏特性、技术要点

所属期刊栏目：23

分类号：S511.093(禾谷类作物)

在线出版日期：2017-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：112-113