稻文化的再思考3:稻与社稷——印度、泰国等东南亚、南亚主要国家

摘要：

东南亚、南亚地区是世界上重要的稻米产区,稻米在民众饮食生活和国家社会政治中占有重要地位,民众生活中也保存了非常悠久和丰富的稻作文化习俗及稻谷起源神话传说.本文分析了水稻在东南亚、南亚主要国家印度、印度尼西亚、泰国、越南、菲律宾、孟加拉国、缅甸的作用、地位、生产、消费、文化等情况,并指出了印度、印度尼西亚稻文化的主要标志.

关键词：水稻、稻文化、印度、印度尼西亚、泰国、越南、菲律宾、孟加拉国、缅甸

所属期刊栏目：20

分类号：S511(禾谷类作物)

资助基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项2012RG006-5

在线出版日期：2014-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：51-56