有机稻米产品的质量要求及检测技术

摘要：

@@ 有机稻米的质量是检验有机生产操作者按照有机稻米生产技术规程要求生产产品的效果,间接地反映有机生产操作者是否严格执行技术操作规程.国际食品法典委员会在1999年第23届会议上通过了GL32-1999<有机食品生产、加工、标识及销售准则>,2001年第24届会议上通过了修订标准,即GL32-2001<有机食品生产、加工、标识及销售准则>,现行标准中包括了说明与定义、标识与声明、生产与制作规程、有机生产中准许使用物质标准、检验与认证系统、进口管理等内容,未提及对产品质量的要求.

机标关键词：有机稻米、产品质量、质量要求、检测技术、有机食品生产、有机生产、食品法典委员会、生产技术规程、技术操作规程、操作者、修订标准、标识、准则、销售、现行标准、认证系统、进口管理、加工、会议、制作

分类号：S5-33

在线出版日期：2004-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：49-50