研究糙米储藏特性启动我国糙米储藏工程

摘要：

@@ 我国是世界稻米生产大国,每年储存的稻谷500亿kg.由于稻谷的外壳即果皮厚约10 μm,占稻谷总重量的15%,加之稻谷表面粗糙,容重较糙米高(稻谷容重800 kg/m3,糙米容重500 kg/m3),1容积糙米储量实际等于1.60容积的稻谷储量.因此,精明的日本人较早就考虑改储藏稻谷为储藏糙米,这样不仅能节约大量的仓容,而且节约了大量的劳动力.

机标关键词：糙米、储藏特性、启动、储藏稻谷、容重、容积、节约、稻米生产、储量、表面粗糙、总重量、日本人、劳动力、外壳、果皮、储存、仓容

分类号：S51(禾谷类作物)

在线出版日期：2004-05-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：34-36