10.3760/cma.j.cn231583-20220530-00191
精准补碘与碘营养评价体系建立
我国当前的碘缺乏病防治策略是"因地制宜、分类指导、科学补碘",此防治策略的落实,最终目的是开展"精准补碘"。但是,目前"精准补碘"的实施面临一些困难,主要是如何精准衡量个体碘营养。本文从机体碘的摄入、机体碘水平、机体碘的排出三个方面探讨了目前衡量碘营养指标的架构以及各类指标的优缺点、衡量指标的金标准、各指标的应用范围和联合应用。
个体碘营养、科学补碘、精准补碘
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国家卫生健康委员会——食品安全国家标准《食用盐碘含量》修订项目SPAQ-2020-007;National Health Commission--Revision Project of National Food Safety Standard Iodine Content in Edible SaltSPAQ-2020-007
2023-05-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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