食盐加碘含量下调后青海省人群碘营养状况评价

摘要：

目的 了解《食用盐碘含量》新标准实施后青海省人群碘营养状况,为制订碘缺乏病控制策略提供依据.方法 对青海省2011年和2014年碘缺乏病病情监测资料进行对比分析,评价碘盐覆盖率、合格碘盐食用率、盐碘中位数、8～ 10岁儿童甲状腺肿大(甲肿)率、儿童尿碘中位数和孕妇尿碘水平的变化情况.结果 2011年盐碘中位数为31.7 mg/kg,2014年为26.2 mg/kg,两者比较差异有统计学意义(H=533.772,P＜0.05);2011年合格碘盐食用率为90.0％(1 103/1 225),2014年为80.3％(1 246/1 552),下降9.7个百分点;2011年儿童甲肿率为0.15％(2/1 303),2014年为0.25％(4/1 607),两者比较差异无统计学意义(x2=4.000,P＞0.05);2011年8～ 10岁儿童尿碘中位数为217.2 μg/L,2014年为209.4 μg/L,两者比较差异无统计学意义(H=1.270,P＞ 0.05);2011年孕妇尿碘中位数为200.0 μg/L,2014年为133.2 μg/L,两者比较差异有统计学意义(H=36.639,P＜ 0.05).结论 盐碘含量下调后,青海省8～ 10岁儿童尿碘水平适宜,孕妇存在碘缺乏风险,其影响因素可能为合格碘盐食用率的下降.

关键词：盐、碘、儿童、孕妇

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资助基金：中央补助地方公共卫生服务专项资金地方病防治项目2011,2014年Central Subsidies of Local Public Health Special Funds for Endemic Disease Prevention and Control Project 2011,2014

在线出版日期：2016-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：821-824