浙江省杭州市食盐碘含量调整后8～10岁儿童碘营养状况分析

摘要：

目的 了解杭州市食盐碘含量调整后8～ 10岁学龄儿童的碘营养水平.方法 将杭州市及所辖12个县(区、市)按地理位置划分为城区、郊区和农村3类.采用人口比例概率抽样法(PPS),在每个县(区、市)按东、西、南、北、中5个方位划分5个片区,每个片区抽取1所小学,每所小学抽取40名8～10岁儿童(男女各半),采集家中盐样,采用硫代硫酸钠直接滴定法(GB 13025.7-2012)检测盐碘;收集上述学生尿样,采用砷铈催化分光光度测定法(WS/T 107-2006)检测尿碘.结果 全市共检测盐样2 725份,盐碘中位数、碘盐覆盖率、碘盐合格率、合格碘盐食用率分别为24.00mg/kg、94.35％(2 571/2 725)、91.02％(2 340/2 571)、85.87％(2 340/2 725),其中城区、郊区和农村的盐碘中位数分别为24.10、22.12、24.30mg/kg.共检测8～ 10岁儿童尿样2 664份,尿碘中位数为177.24μg/L,其中城区、郊区和农村的儿童尿碘中位数分别为175.00、178.55、178.00 μg/L;男性儿童尿碘中位数为183.00μg/L,女性儿童为170.50 μg/L.食用非碘盐及不合格碘盐时,城区、郊区和农村8～10岁学龄儿童尿碘组内比较差别有统计意义(x2值分别为18.652、14.686,P均＜0.05).在农村地区,食用不同类型碘盐的8～10岁学龄儿童尿碘组间比较差别有统计意义(x2=39.07,P＜ 0.05).结论 食盐碘含量调整后,杭州市8～ 10岁儿童碘营养总体处于适宜水平.

关键词：儿童、碘、盐

所属期刊栏目：33

资助基金：杭州市科技局科研项目20090833B27

在线出版日期：2014-06-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：298-300