果蔬运输包装管理优化对策研究

摘要：

果蔬包装是果蔬产业的重要组成部分.目前,我国的果蔬产业仍然处于粗放型发展的阶段,田头冷链环节处理不得当,果蔬包装材料和包装方式选择不合理,运输包装材料损耗成本较高.本文主要是从果蔬运输包装标准化,提果蔬包装机械化作业,果蔬供应链企业间的协同,操作人员素质要求等方面,对运输包装管理和冷链管理对果蔬运输包装管理进行了优化.

关键词：果蔬;运输包装;冷链

资助基金：2020年广东省科技创新战略专项资金"攀登计划"专项资金项目编号:pdjh2020b0718

在线出版日期：2021-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：140-141