QuEChERS-LC-MS/MS法测定干制红枣中多菌灵的残留量

摘要：

建立运用QuEChERS-液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定干制红枣中多菌灵残留量的分析方法.样本中的多菌灵采用乙腈超声萃取法和QuEChERS法进行净化,净化液通过0.22μm滤膜过滤后,采用LC-MS/MS测定.经色谱柱Waters Atlantis T3 C18(3μm,2.1 mm×100 mm)净化分离后,经电喷雾离子源(ESI源)电离子化、正离子扫描和多化学反应监测模式检验,并使用基质对应的标准曲线外标法定量分析.多菌灵在2.5 ng/mL～100 ng/mL的标准质量浓度范围内呈正常线性关系,相关系数为0.9965.在10.0μg/kg、20.0μg/kg和100μg/kg三个不同添加梯度的平均回收率为86.9％～109.1％,RSD(n=6)为3.01％～7.27％.多菌灵的方法定量限为10.0μg/kg.该方法具备高准确性、高灵敏度、良好再现性等优点,并能达到对干枣中多菌灵的残留测定要求.

关键词：QuEChERS、液相色谱-串联质谱法、多菌灵、干制红枣

分类号：O657.63;TS207.53;TQ457.2+3

在线出版日期：2022-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：67-72