让标准走进寻常百姓家——专访中国人民大学教授李江华

摘要：

本刊记者:您在大学里研究的专业是食品和农产品,在怎样的契机下开始做标准化的相关研究工作的?最早接触标准是在什么时候呢?李江华:我最早接触到标准是在中国人民大学攻读食品商品学硕士研究生期间.那时我的导师经常会有制订国家蔬菜和水果标准以及编制标准体系的课题任务,我就从旁协助做些查询资料和翻译英文等工作.留校任教后,我一面以教授果蔬商品学和茶叶商品学等课程为主,一面继续帮助导师做一些标准制修订的辅助工作.

机标关键词：标准制修订、专访、中国、人民、大学、商品学、早接触、相关研究、食品、辅助工作、导师、标准体系、农产品、标准化、资料、专业、英文、硕士、水果、蔬菜

分类号：U6 ;F76

在线出版日期：2014-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：20-23