台湾地区食品标签标准及其管理机制研究

摘要：

食品标签标准是保障食品安全的重要措施，其管理及标准体系建设在国际上日益得到广泛关注。台湾地区在各界努力下，借鉴国际管理体系，逐步完善了食品标签标准制度并实施科学管理。为更好地了解台湾地区食品标签标准及其管理制度，为中国大陆标签标准化管理提供借鉴，本文系统阐述了台湾地区食品标签标准的构架体系、主要内容、管理机制及对中国大陆的借鉴作用。

关键词：台湾地区、食品标签、标准、管理机制

分类号：TS2;R19

在线出版日期：2014-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：64-67