标准之路国际食品法典委员会（CAC）简史

摘要：

历史<br>　　国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission, CAC)是由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同建立，以保障消费者的健康和确保食品贸易公平为宗旨的一个制定国际食品标准的政府间组织。

机标关键词：食品标准、食品法典委员会、联合国粮农组织、世界卫生组织、政府间组织、食品贸易、消费者、宗旨、历史、健康、公平

分类号：R15;DF9

在线出版日期：2013-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：72-75