对加强食品标签管理的建议

摘要：

@@ 人们对食品的质量越来越重视,对食品标签也越来越关心,例如购买大米时看看有没有QS标志,购买食油时看看是压榨法还是浸提法生产,购买酱油时看看是酿造酱油还是配制酱油.这是一种好现象,说明人们已经开始把标签当作食品质量的一个重要组成部分,并当作判定食品质量的重要依据.然而在许多食品检验报告中,并不把食品标签这项重要指标包含在内,使得许多标签明显不合格的食品,拿着产品合格的检验报告,公开、合法、畅通无阻地长期销售,而未受到任何质疑和查处.

机标关键词：食品质量、食品标签、检验报告、配制酱油、酿造酱油、合格、压榨法、浸提法、多标签、组成、指标、销售、食油、生产、判定、大米、产品、标志

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26