大寨核桃露引领植物蛋白新潮

摘要：

近些年,植物蛋白饮料凭借"天然、绿色、营养、健康"的品类特性赢得了越来越多消费者的青睐.时下两节将至,它更成为节庆饮料市场的热宠.火热的市场背后蕴藏着巨大的商机,众多企业纷纷扎堆投资植物蛋白饮料业,除了大寨核桃露、椰树椰汁、露露杏仁露这些植物蛋白饮料的知名品牌之外,维维集团、小洋人集团、雀巢也都纷纷踏足植物饮料领域,推出了自己的谷物蛋白饮料产品.业内人士表示,以核桃、椰子、花生、杏仁等植物果仁、果肉为原料的植物蛋白饮料或将迎来高速发展期.

机标关键词：植物蛋白

分类号：TQ936.2;TS201.21;Q946.1

在线出版日期：2013-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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