校企合作共育酒店紧缺人才的思考与实践——以宁波市甬江职业高级中学酒店专业为例

摘要：

以社会需求为导向,进行专业技术人才培养,是中职酒店管理专业教学的根本任务.教师需要以实际教学活动为载体,发展学生在酒店管理和实务操作方面的各项能力,为行业发展提供紧缺人才.从中职教育发展现状来看,依托校企合作关系落实产教融合,是提升酒店管理人才质量、加大紧缺人才培养力度的主要途径之一.因此对校企合作共育理念下的酒店紧缺人才培养实践途径进行思考与探析,以期为中职酒店管理专业发展建言献策.

关键词：校企合作、酒店管理、人才培养

所属期刊栏目：21

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2022-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：13-15