不吃鲈鱼已多年

摘要：

我的故乡在上海松江,故乡产的松江四鳃鲈鱼头扁平,体呈灰白色,鳞片细密,大嘴,因在鳃前各有一个呈月牙形的鳃状凹陷,很像真鳃,故历来被误传为四鳃.四鳃鲈鱼营养价值高,据《本草纲目》记载:“鲈鱼性甘温,有益筋骨、肠胃之功能.”

在线出版日期：2012-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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