期刊专题

10.7501/j.issn.0253-2670.2017.04.013

诃子制铁屑炮制原理的初步研究

引用
目的 通过比较炮制前后铁屑中Fe2+及辅料诃子中有机酸量的变化,对诃子制铁屑的炮制原理进行初步研究.方法 采用诃子汤煮法与诃子浸泡法制备2种不同的铁屑炮制品,分别采用紫外分光光度(UV)法和HPLC法测定炮制前后铁屑中Fe2+及诃子中5种有机酸量的变化.结果 铁屑生品含Fe2+ 0.000 3%,诃子汤煮制铁屑和诃子浸泡制铁屑中Fe2+分别升高到3.07%和1.02%;诃子生品含没食子酸1.67%、柯里拉京2.23%、诃黎勒酸9.33%、鞣花酸1.18%、诃子酸24.70%,炮制后有机酸量明显降低,诃子汤煮制铁屑和诃子浸泡制铁屑中没食子酸量分别为1.24%、1.51%,其余4种有机酸量均降为0%.结论 采用诃子炮制铁屑,能够使铁屑生品中的Fe3+转化为人体易于吸收的Fe2+,铁屑炮制品中剩余的有机酸能够起到抗氧化剂的作用,防止Fe2+被氧化为Fe3+,延长铁屑炮制品的保存期.

铁屑、诃子、亚铁离子、有机酸、炮制原理、HPLC、没食子酸、柯里拉京、诃黎勒酸、鞣花酸、诃子酸

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R283.1(中药学)

成都中医药大学实验技术项目Y1608,SYYB20170022

2018-05-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

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中草药

0253-2670

12-1108/R

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2018,49(4)

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