核桃新品种‘天府纸核’

摘要：

‘天府纸核’是从四川马边本土核桃中优选出的新品种.果实大,外壳光滑美观.平均果径3.1 cm,壳厚1.1mm,果仁饱满,仁色较浅.坚果平均单果质量10.2 g,出仁率55.2％,总脂肪含量62.2％,蛋白质含量17.5％,5年生树冠投影面积坚果产量达400 g·m-2.风味香,品质上乘.

关键词：核桃、高脂肪、高蛋白质、品种

所属期刊栏目：41

分类号：S664.1(果树园艺)

资助基金：四川省‘十二五’科技攻关项目2011YZGG

在线出版日期：2014-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1509-1510