箬竹叶片活性成分含量的季节变化

摘要：

以2008年于南京地区采集的粽粑竹、美丽箬竹和阔叶箬竹竹叶为试验材料,研究了箬竹叶片中总黄酮、茶多酚和可溶性糖含量的季节变化.结果表明:3个竹种叶片的总黄酮、茶多酚和可溶性糖含量存在显著的季节差异.不同季节叶片中总黄酮含量为1.7％ ～2.7％,春季粽粑竹和美丽箬竹叶片中总黄酮含量最高,冬季阔叶箬竹叶片中总黄酮含量最高；茶多酚含量为5.5％～7.6％；可溶性糖含量在1.0％ ～8.5％,以春季最高.在展叶后3个月内,粽粑竹和美丽箬竹叶片中各活性成分含量随叶龄的增加而增加.12月至翌年3月为箬竹叶的最佳采叶时期.3个竹种中,阔叶箬竹叶片的3种活性成分含量均最高,是活性成分利用潜力较大的竹种.

关键词：箬竹叶、总黄酮、茶多酚、可溶性糖、采叶时期

所属期刊栏目：22

分类号：S718(林业基础科学)

资助基金："十一五"国家科技支撑计划项目2008BAJ10B04

在线出版日期：2011-12-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：2471-2476