鱼类消化酶的研究进展

摘要：

鱼类消化酶主要有蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶和淀粉酶等几种,其活性随种类、生长阶段和健康状况以及外界环境的变化而变化,随着水产养殖业的发展.鱼类消化酶的研究日益受到人们的重视.通过对这些问题的研究,使人们对诸如鱼类消化能力的大小、饵料需求及配比、消化酶对饵料的适应等方面有了更加深入的了解,从而指导优化水产养殖业中的饵料问题,为水产养殖业开创一个全新的局面,这也是鱼类消化酶研究的实际意义所在.

关键词：消化酶、水产养殖、应用

分类号：S963.1(水产养殖技术)

资助基金：黑龙江省科技攻关项目"细鳞鱼幼鱼营养需求研究"GC05B510;国家科技项目支撑计划2006BAD03B08

在线出版日期：2009-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：6-10