脂质去除分散固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中5种α2-受体激动剂

摘要：

采用增强型脂质去除吸附剂(Enhanced Matrix Removal-lipid,EMR-Lipid)对样品进行净化,结合超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测,建立快速测定动物源性食品中5种α2-受体激动剂(安普乐定、溴莫尼定、替扎尼定、可乐定、赛拉嗪)的方法.对样品前处理方式、质谱及色谱条件进行了优化,样品经2.0％氨水溶液充分分散,5种α2-受体激动剂经乙腈提取,所得提取液经萃取盐包(内含4.0 g无水硫酸镁、1.0 g氯化钠)盐析除水后取乙腈相,采用EMR-Lipid专利脂质去除分散固相萃取净化,净化液再经除脂萃取剂(EMR-Lipid Bond Elut Polish,EMR-Polish)盐析反萃后氮吹浓缩,采用 Eclipse Plus C18柱(50 mm×2.1 mm,1.8 μm)进行分离,以体积分数为0.10％甲酸水溶液和甲醇作为流动相进行梯度洗脱.采用电喷雾电离源、正离子模式下以多反应监测(MRM)进行定性和定量分析.结果表明,5种α2-受体激动剂在0.20～20 μg/L范围内线性关系良好(r2＞0.999),方法检出限为0.20～0.70 μg/kg,方法定量限为0.60～2.0 μg/kg.在2.0、4.0和20 μg/kg共3个添加水平下的加标回收率为76.1％～103％,相对标准偏差(RSD)为1.3％～12％(n =6).基质效应研究表明,5种α2-受体激动剂均为弱基质效应.该方法简便高效,且准确性好、灵敏度高,适用于动物源性食品中5种α2-受体激动剂残留测定.

关键词：超高效液相色谱-串联质谱;增强型脂质去除吸附剂;α2-受体激动剂;动物源性食品

所属期刊栏目：38

分类号：O655(分析化学)

在线出版日期：2021-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：713-721