威海市区餐饮业公共餐具消毒效果报告

摘要：

@@ 为进一步了解威海市区餐饮业公共餐具消毒质量,笔者于2004年对市区内不同规模的餐厅随机抽取20220份餐具进行消毒效果的监测,现将监测结果报告如下:

机标关键词：威海市区、餐饮业、公共餐具消毒、餐具消毒质量、消毒效果、随机抽取、监测结果、餐厅、报告

所属期刊栏目：2

分类号：R155.5(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2005-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：128-128