茶多酚的提取分离和分析鉴定研究

摘要：

概述国内外对茶多酚的提取分离和分析鉴定的研究,并结合工作实践对这些方法进行评估.重点介绍近年来茶多酚的提取、分离、分析和鉴定的新技术、新方法、新工艺、新仪器和新设备,以期为茶多酚的生产与研究提供参考.

关键词：茶多酚、提取、分离、分析、鉴定

所属期刊栏目：29

分类号：R284.2(中药学)

在线出版日期：2005-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：72-77