黄豆炒咸菜疙瘩

摘要：

北 方 的冬天常见的除了大白菜和豆腐便是萝卜和土豆,纵然有其他青菜也缺了几分新鲜的味道.到了腊月中旬,免不了觉得口腹之欲难以满足.
于是这时你会发现街口的小桌支起来了,上面摆各式各样的咸菜.咸菜有大有小,参差不齐,但颜色皆是褐色的,其貌不扬.如果你站在下风口,隔着两条街便能闻到空气中飘来的咸盐味儿,总能给鼻子敏感的人一种要打喷嚏的错觉.可你别小瞧这咸菜摊儿.

在线出版日期：2021-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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