紫菜中铁与碘元素检验的研究

摘要：

为了提高学生学习化学兴趣,有助于理解化学与生活、身体健康的关系、巩固化学知识,用适宜浓度盐酸溶液浸泡紫菜,取其浸泡液与饱和硫氰酸钾溶液反应,能明显地检出紫菜中的铁;取其浸泡液加入淀粉溶液后与适量碘酸盐反应,能检出紫菜中的碘.

关键词：紫菜、碘元素、定性检验

所属期刊栏目：28

分类号：TS207(食品工业)

资助基金：中国化学会化学教育委员会基础教育"十一五"规划课题HJ2009-0029

在线出版日期：2011-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：47-48